Geniesse unsere erlesenen Weine

Nach 30-jähriger Leidenschaft mit den edelsten Weinen Europas und zahlreichen Reisen in den bekanntesten Weinbaugebieten haben wir uns entschlossen, diese Vinothek zu eröffnen. Was als Hobby begann, wurde zur Leidenschaft, die wir gerne mit Euch teilen.

So bieten wir ganz spezielle Weine aus den grössten Weinregionen Europas an. Um die erlesenen Weine optimal geniessen zu können werden diverse Degustations-Anlässe, Themenabende bis hin zu «Wine&Dine» mit mehrgängigem Begleit-Menü angeboten. Finde die aktuellen Angebote unter Events oder frage uns an, um einen ganz speziellen Anlass nach Deinen Wünschen und Vorstellungen zu organisieren.

Folgende Wein-Regionen sind in der Wy-Boutique vertreten: 


Piemont

Das Piemont (Land am Fuss der Berge) ist eines der bedeutendsten Weinanbaugebiete in Italien und lässt das Herz jedes Weinliebhabers augenblicklich höherschlagen. Dort – genauer gesagt in den Langhe, einer Reihe von Hügeln zwischen der Poebene und den Alpen – liegt die Heimat des Barolo und des Barbera, zwei der begehrtesten Weine überhaupt. 

Wir bieten eine Auswahl ganz besonderer Weiss- und Rotweine aus dieser Region.

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Valpolicella

Das Valpolicella-Gebiet befindet sich in der Region Venetien, oberhalb Verona. Der Weinbau konzentriert sich hauptsächlich auf die Rebsorten Corvina-Veronese und Rondinella. 

Namen wie Amarone und Ripasso stehen für konzentrierte, komplexe Weine die weltweites Ansehen geniessen. Wir bieten  auserlesenen Weine aus dieser spannenden Region. 

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Toskana

Das Weinanbaugebiet Toskana umfasst rund 63.633 Hektar Rebfläche. Toskanische Weine werden in Kennerkreisen sehr geschätzt und teilweise äusserst hoch gehandelt. Kein Wunder, versteht man sich in dieser Region doch bereits seit Jahrhunderten auf die Kunst des Weinanbaus. Chianti Classico, das Ursprungsgebiet des Chianti, ist ein DOCG und bietet viele hochwertige Weine. Die Hauptrebsorte in der Toskana ist der Sangiovese. 

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Burgund

Legendär, teils hoch gelobt, teils unverstanden, polarisieren die Burgunder Weine wie keine anderen. Vielschichtige und komplexe Aromen paaren sich mit strukturierten Tanninen und langem Finale. Tatsache ist, dass diese Region die weltweit teuersten Weine an den Markt bringt.

Wir bringen Euch diese spannende Weinregion näher um die Leidenschaft zu entfachen. Dabei widmen wir uns den Top-Regionen Chablis, Côte de Beaune und Côte de Nuits. 

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Rhône

Das Weinbaugebiet Rhône gilt als die älteste Weinregion Frankreichs, da bereits zur Römerzeit in diesem Gebiet Weinbau betrieben wurde. Das Gebiet wird in 2 Regionen unterteilt: Im engen und steilen Norden, mit überwiegend Granitböden, wird für den Rotwein fast ausschliesslich Syrah angebaut. Im breiteren Süden, wo sandige sowie steinige Böden herrschen, sind für den Rotwein bis zu 13 unterschiedliche Traubensorten zugelassen. 

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Schauen Sie nach unseren Tasting-Events. Gerne führen wir personalisierte Degustations-Anlässe durch. Mehr Informationen finden Sie hier