Santenay

Authentische Burgunder Weine aus der südlichen Côte de Beaune

Santenay steht für charaktervolle Burgunder mit frischer Frucht, Mineralität und Eleganz. Die Appellation vereint Village-Weine mit zugänglicher Fruchtigkeit und Premier-Cru-Lagen mit Tiefe, Komplexität und Reifepotenzial. Ideal für Weinliebhaber, die Struktur und Terroirausdruck schätzen.

Geschichte und Herkunft

Santenay liegt am südlichen Ende der Côte de Beaune. Die Appellation umfasst rund 370 Hektar Rebfläche, darunter Premier-Cru-Lagen wie Clos Rousseau oder Les Champs Claudes. Die kalk- und mergelhaltigen Böden liefern Weinen Spannung, Mineralität und klare Struktur.

Eigenschaften

Santenay-Weine verbinden Eleganz, feine Tannine und harmonische Frucht. Village-Weine sind zugänglich, Premier-Cru-Weine komplexer und lagerfähig. Mineralität und leichte Würze prägen den charaktervollen Burgunder.

Serviervorschläge

Passend zu gebratenem Fleisch, Geflügel, Wildgerichten und gereiftem Käse. Ein Santenay lässt sich gut jung genießen, entwickelt aber nach einer Reifezeit von 5-10 Jahren zusätzlich komplexe Aromen.

Besondere Jahrgänge

Empfohlene Jahrgänge: 2015, 2019, 2020 und 2022, die Balance von Frucht, Struktur und Eleganz optimal zeigen. 2023 mit viel Wärme birgt ebenfalls ein hohes Potential für einen hervorragenden Jahrgang.

Verfügbarkeit

In unserem Online-Shop finden Sie folgende Santenay Weine: