Barolo DOCG Bricco San Pietro 2019, 75cl

Barolo DOCG Bricco San Pietro

Gigi Rosso, Piemont

Bricco San Pietro ist eine grosse Cru-Lage von Monforte d’Alba, welche eine elegante Ausdrucksform des klassischen Barolos hervorbringt. Eine lange Reifung in slawonischer Eiche ermöglicht die volle Entfaltung seines Potenzials. Der Wein zeigt eine intensive granatrote Farbe mit subtilen orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet besticht durch ein einladendes Aroma von roten Beeren, aromatischen Kräutern und Gewürzen. Im Geschmack ist er vollmundig, warm und komplex. Ein fester und eleganter Wein mit einem extrem langen Abgang.

Passt zu: Geschmortes Fleisch, Wild, gut gereifter Käse
Trauben: 100% Nebbiolo
Ausbau: 36 Monate im Eichenfass
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: 2-15 Jahre nach Ernte
Alkoholgehalt: ca. 14.5% Vol. (Jahrgangsabhängig)
Zum Winzer: Gigi Rosso, Piemont
Kein Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren