Châteauneuf-du-Pape AOP Côtes Capelan 2017, 75cl

Châteauneuf-du-Pape AOP Côtes Capelan

Domaine La Ferme du Mont, Rhône

Der Châteauneuf-du-Pape «Côtes Capelan» besteht aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre und besticht durch seine seidige Struktur. Mit Noten von Lakritze, reifen roten und schwarzen Früchten, Kakao und Trüffel, überzeugt dieser einzigartige Wein durch seine Eleganz, trotz hoher Konzentration. Ein würziger und lang anhaltender Abgang rundet das unvergessliche Genusserlebnis ab. Entdecken Sie die unvergleichliche Harmonie und Raffinesse dieses herausragenden Weins und lassen Sie sich von seiner unverwechselbaren Persönlichkeit verzaubern.

Passt zu: feine Fleischgerichte vom Rind, Lamm und Wild
Trauben: 75% Grenache, 10% Syrah, 15% Mourvèdre
Ausbau: 18 Monate, teilweise in Barriques
Trinktemperatur: 15-17°C, 1h vorher öffnen
Trinkreife: 5-15 Jahre nach Ernte
Alkoholgehalt: ca. 14.5% Vol. (Jahrgangsabhängig)
Prämierungen: 94-97+ Parker-Punkte (Jahrgangsabhängig)
Zum Winzer: Domaine La Ferme du Mont, Rhône