Langhe Nebbiolo DOC 2021, 75cl

Langhe Nebbiolo DOC

Gigi Rosso, Piemont

Dieser Nebbiolo spiegelt den einzigartigen Geschmack der Traube und der Langhe wider. Nur die besten Trauben werden verwendet und bewusst nicht im Eichenfass ausgebaut, um die Typizität voll auszuschöpfen. Frisch und fruchtig, ist er im jungen Alter ein ausgewogener Wein, der über die Jahre an Tiefe und Komplexität gewinnt. Er zeigt eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen und ein fruchtiges, florales Bouquet mit Aromen von Veilchen, Pflaumen und Kirschen. Im Geschmack verführt er alle Gaumen mit Frische, sehr angenehmer Frucht und würzigem Abgang, perfekt für jede Gelegenheit.

Passt zu: rotes Fleisch, Pasta, gereifter Käse
Trauben: 100% Nebbiolo
Ausbau: 6 Monate in der Flasche
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: 1-7 Jahre nach Ernte
Alkoholgehalt: ca. 14.0% Vol. (Jahrgangsabhängig)
Zum Winzer: Gigi Rosso, Piemont