Nuits-Saint-Georges AOC Vieilles Vignes 2023, 75cl

Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes

Domaine Jean Chauvenet, Bourgogne

Der Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes von Domaine Jean Chauvenet ist ein ausdrucksstarker Burgunder aus alten Weinbergen, die tief im Terroir der Côte de Nuits verwurzelt sind. Diese klassische Nuits-Saint-Georges zeigt die typischen Qualitäten der Appellation: Eleganz, feine Struktur und eine komplexe Aromatik, die von reifen roten und dunklen Früchten begleitet wird. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer dichten rubinroten Farbe und einem Bouquet, das Noten von Waldbeeren, feinen Gewürzen und einer dezenten floralen Tiefe vereint. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Balance zwischen Frucht, Finesse und sorgfältig eingebundenen Tanninen, die dem Wein sowohl sofortigen Trinkgenuss als auch ein gutes Alterungspotenzial verleihen.

Passt zu: Braten, geschmortem Fleisch, Wild sowie gut gereiftem Käse
Trauben: 100% Pinot Noir
Ausbau: 12 Monate in Barriques
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: 2-10 Jahre nach Ernte
Zum Winzer: Domaine Jean Chauvenet, Bourgogne
Kein Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren